第22章 营销手段
旁边进来的周辉听到这句,一边洗手一边道:“这里是车站,来来往往的,回头客应该没有多少吧。”
车站这里,要么各村各乡的人进城,要么是去市里,比不得其他地方的早餐店,做的是回头客的生意。
“县城车站就这一处,人家又不是一辈子只来这一次县城。这次吃的好了,下回再过来,那估计就直奔我们家来了。”周甜道。
如果说是大地方,回头客就不期盼了。不过江陵县才多大,来来回回也绕不开他们这早餐店。
周辉一想,好像也对,便埋头和起面来。
这种力气活还是他这个男人来做比较合适。
周家早餐店包子味道好,那肉包一咬,里面的汤汁就“滋溜”流了出来,嗦一口,肉香四溢,鲜香可口。
而另外一种梅菜扣肉包子味道又更好一些,鲜香中带点甜的滋味新奇不说,价格还比肉包便宜,因为也格外受欢迎。
第一天下来,一直忙活到快中午,顾客才渐渐散去。
等把铺子里的东西一收,包括来帮忙干活的杨志伟都累的够呛。
“你们家这生意可真红火。”杨志伟称赞道,“我看三天以后,估计生意也不会差。”
“借你吉言。”周甜眉开眼笑的,心里的忐忑也消去了不少。
其实车站这边卖吃的已经不算少了,不过正正经经搭起铺子了,他们家还算是头一份,再加上优惠的力度大,这会儿大家会过来也很正常。
至于三天后嘛……
“詹嫂子,你今天一大早就过来了,家里孩子早饭怎么办?”周甜问。
“我来的时候把粥已经煮好了,他们醒来自己吃自己收拾好就行。”詹嫂子也是一脸疲惫,不过眼睛里还是流露出喜色。
早餐店的生意好,那她以后拿的钱也就多。苦点累点,都不算什么。
“那你不是很早就要起来,这样吧,明天开始,你家里孩子早上就到这里来吃吧。”周甜道,“其实这也是我之前没有考虑到,应该一开始就跟你说这个事儿的。”
赵家孩子最大的,也就和弟弟妹妹年纪差不多。现在夏天还能应付,等到天冷了呢?父母感早就要出门干活,那估计得要孩子自己动手。
“这怎么能行!”詹嫂子想都不想就拒绝,她家里大大小小六个呢,半大小子吃穷老子,一餐两餐还好说,一直吃下去她自己都觉得不好意思。
“这有什么,他们来了也能顺便帮忙干下活。”知道赵家人都不喜欢欠人人情,周甜一指旁边的韭菜,“以后每天韭菜都要用不少,他们过来也能帮忙洗洗。回头我哥他们去厂里上班,也缺几个帮忙跑腿的。”
詹嫂子听了,不由笑道:“你这丫头,每次都能找那么好的理由。”偏偏还都是她无法拒绝的理由。
“我这是实事求是。”周甜也跟着笑了起来。其实她考虑的还有另外一件事。
——
三天的活动一闪而过,第四天一早,周家人就一脸紧张的在铺子里等着了。
偶尔还会有之前的顾客过来问,“老板,今天还买一送一不?”
“已经送了三天了,再送下去就要赔死了。”杨志伟站在那里笑道,“你今天还要肉包不?”
一般杨志伟这样问,大部分人都不会拒绝,只有小部分还会嘀咕说“不送来就不吃了”,对此杨志伟也就笑笑不说话。
尽管之前的回头客不多,早餐店的生意还是不错的样子,一直源源不断有人过来,门前的座椅上一直都坐得满满当当的。
杨志伟稍微一观察,发现门口五六张桌子,其中两三张被家里的小孩们给占了。
如果有客人来,坐不下了,他们就会主动把桌子让给他们。等到有空位,孩子们又飞快坐了过去。
他一开始还觉得孩子们不懂事,可是仔细一想,却好像明白了什么。
“甜甜,是你叫他们坐在那的?”杨志伟问。
周甜弯眼一笑,“怎么样,觉得有没有效果过。”
杨志伟朝着她竖了个大拇指,“还是你想得通透。”
国人有一个比较大的特点,那就是喜欢凑热闹。不仅仅是说围观,就连吃东西也是如此。
周甜记得从前去山城磁器口,当地有个特色小吃叫陈麻花,所以导致一条街走过去,叫陈麻花的店有一排。
但是其中有一家陈麻花,一年四季,无论你什么时候过去,他们家门口都排了长长的队伍。而其他的店门口,则门可罗雀。
你真要说这排满人的陈麻花就一定正宗?那也不一定。
周甜试过,味道其实都差不多。不过大多数人都下意识的觉得,最受人欢迎的那家味道肯定是最好的。
她这早餐店用的也是差不多的策略。
一从车站出来,大多数人肚子正饥肠辘辘,然后就看到面前有一家早餐店,门口坐满了食客很是热闹。
在这个时候,想来只要是有心想吃早餐的,都会下意识过来看看。
只要他们过来了,周甜就不信,在食物香气的勾引下,他们还会离开。
这也是为什么,她让詹嫂子家里的小孩都一起过来的原因之一。
杨志伟能看明白这点,周甜其实也挺意外。到目前为止,至少其他人是没看出来。
哦,邵忆安除外。
因为这小子已经默默将她浑身上下打量好几遍了。
回头看到他家大人,她一定要好好问问这孩子到底是怎么养的!
等到七八点,周辉和杨志伟就上班去了。周甜则代替杨志伟招呼客人,好在这会儿人流量已经没有之前那么多,他们倒也应付的过来。
一直忙到10点左右,渐渐的人才少了。
“终于可以休息一下了。”周甜一擦额头的汗水,让妹妹给自己倒了杯凉茶。
这时候邵忆安坐了过来,道:“现在你还打算给我们分红吗?”
我们?
周甜抬眸一看旁边弟弟妹妹,见他们全都眼睛亮亮地看着自己。
合着这三人之前就已经商量好了,现在是在和自己谈判呢?
喝了口茶,周甜慢悠悠道:“行啊,不过你们打算想怎么分?”