海棠文

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    这样的情况当然没有普通酒楼自主点单来的更精准,更能满足顾客的需求,但这已经是他能够想到的折中效果最好的方法了。
    更何况,柳掌柜的菜单还是跟普通酒楼一样的模式,如果有接受不了他这种模式的顾客,可以点客栈的单,他们之间进行互补,反而给顾客提供了更多的可选择余地。
    顾客们都是第一次听到这样的点单模式,一时间都觉得十分新奇,纷纷决定中午就在这里吃了。
    林言因为要提前准备中午所提供的菜品,早点售卖时间也只到巳时,也就是早上九点,小笼包、馄饨、油条的提供也都是有限的,许多没能买到的顾客顿时失落不已。
    “小老板,以后都早点都只到巳时吗?”有顾客问道。
    “过了巳时其实就已经不在早晨范围了,大家早饭还是要早点吃,按时吃。”林言回道,并叮嘱了几句。
    之前因为要摆摊,来一趟不容易,所以都是按照能准备多少就准备多少来的,对于顾客购买的时间也没有做限制。
    但现在情况不一样了,生意渐渐步上正轨,早餐还是要规定下时间的,超过这个时间再吃早点,时间长了对身体也是不好的。
    虽然顾客的身体好不好那是他们自己的选择,跟林言没多大关系,但他还是希望大家都能身体健康,平安顺遂的。
    “好吧,那以后要早点来买才行了。”顾客情绪倒也没有多激动,很快的就接受了林言的叮嘱,并且对中饭开始期待起来。
    林言停止售卖早餐后,就一直在后厨准备中午的食材,该切片的切片,该去叶的去叶,这样到时候直接上锅炒就可以了。
    眼看着马上就到午时了,外面的顾客已经早早的坐在大厅里等着,林言也开始动火了。
    作者闲话:感谢对我的支持,么么哒!
    第060章 安安不见了
    虽然说是大锅菜,但林言也没有真的像大学食堂那样就非常大的一锅炒出来,毕竟大锅菜炒出来的味道和口感肯定还是比不过一份一份的炒的。
    林言的这口锅最多也就是炒十人份的量,而平时一道菜也就是两三人的量,算起来也不过是多了两三倍,并不算多,口感和味道也都尽可能的朝着单份菜看齐。
    厨房,就是林言的绝对领域。
    在这里,他的气场全开,动作行云流水,再加上旁边还有个配合默契的林白,几乎林言要什么,都不需要他开口说,林白就能提前一步给准备好,这让林言做起菜来更加的得心应手。
    一口气出锅五道大锅菜,林言都没觉得丝毫累,反而精神满满,厨神的心更是蠢蠢欲动,想要做出更多的菜品来。
    林白将每锅菜都分成十等份,分别放入准备好的小盘子里,每个盘子就是一人量,摆在客栈前台的桌子上,供顾客们自行选购。
    五十个小盘子按照顺序摆放,一眼望过去,场面还挺震撼人的。
    顾客们见林白等人将菜端出来,顿时就围了上去,看着每份菜都忍不住口水泛滥。
    像这样所有菜都摆在明面上,他们都还是第一次见。
    “请问这个要怎么买?”有顾客迫不及待的问道。
    “每份素菜十个铜板,每份荤菜二十个铜板,米饭每人免费提供一碗,多余的一碗收费5个铜板。”柳生见林白没有开口的意思,急忙跟大家解释。
    这里的每个盘子里的菜的分量肯定比其他酒楼或者客栈的要少,但价格也要便宜很多,这对于单个过来的顾客来说是十分友好的。
    因为这样他们花别的酒楼一道菜的钱就可以在这里品尝到两三道,而且还不会吃不完浪费,又能同时吃到好几道不同的菜,简直就是单身人士的福音。
    “米饭免费?”有的顾客不敢相信自己听到的。
    这些菜肴价格便宜也就算了,竟然还能免费吃一碗白饭?这小老板是哪里来的小天使,也太好了吧?
    “是的,消费在三十铜板以上的,都可以免费获得一碗米饭。”柳生继续说道。
    其实在他听到这个消息的时候,也是被震惊住了的,因为这样下来真的超级超级划算的。
    果然,顾客们在确认了消息之后,立刻纷纷下单。
    “我要一盘糖醋里嵴,一盘酸辣土豆,外加一份米饭。”
    “我要一盘酸辣土豆丝,一盘清炒菜花,一盘地三鲜。”
    “这五道菜,我都要一份!”
    “我要……”顾客们围着柳生叽叽喳喳的说道,唯恐说慢了自己就没得吃了。
    但被围在中间的柳生就是另一番感受了,此刻的他弱小无助,恨不能会瞬移,赶紧离开这可怕的场面。
    “站好,排队!”林白低沉磁性的声音响起,自带震慑作用,之前还争先恐后的顾客立刻都乖乖噤声了。
    此刻来这里吃饭的顾客,仍旧以当初摆摊时的忠实顾客为主,大家都对林白有点了解,知道在小老板在的时候,这人态度还算温和,一旦小老板不在,这人就跟变了一个人似的,让人根本不敢忤逆,本能的想要臣服。
    于是,大家乖乖的排成一队来点单,点完直接交钱就可以将自己点的菜品给端到桌上了。
    安安静静,规规矩矩,哪里还有几秒钟前的喧闹嘈杂,看的柳生目瞪口呆,对林白更是崇拜不已。
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