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第91章 旋葫芦条长见识
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    吉祥跟二宝在屋里吃完早饭,见自家娘亲和姥姥都还没回来,就有些着急了,央着二宝带她去找娘亲,二宝看着柔柔弱弱的***,点点头,收拾好了桌子,就拉着吉祥的小手往园子里走去。
    吉祥被二宝牵着手,感觉到他手里汗津津的,手里不怎么舒服,正犹豫着是不是要挣开,就已经绕过了姥姥家的一大排屋子,到了后面的园子里头。
    “奶奶,奶奶……”二宝放开吉祥的手,走到园子里头去找吉祥姥姥,吉祥趁着这个工夫,赶紧把自己的手在衣摆上蹭蹭,把汗给擦掉,然后装作若无其事的样子,站在那里等姥姥她们。吉祥一边等着,一边看姥姥家后院的布置,只见这大菜园子足有一亩地大小,层层叠叠的各种蔬菜瓜果爬满了架子,远处都看不真切了。
    近处的地方,离着屋子最近的有两片韭菜,跟自己家的差不多,韭菜旁边是几排茄子秧辣椒秧,再往后的地方是几排豆角,有普通的豆角还有豇豆,再旁边是黄瓜丝瓜什么的,再远处的地方就看不太清楚了,满眼都是深深浅浅的绿,生气蓬勃的让人看着就打心眼里欢喜。吉祥只觉得姥姥家这菜园子,不光比自家的大,比自家种的东西多,更有种说不清道不明的感觉在里头,好像是哪里和自家不一样。
    吉祥细细的观察着姥姥家的菜园子,到底是哪不一样呢?忽然,吉祥在院墙那发现了不一样的东西,吉祥自家的院墙是半米高的土墙,平时也就是划个地界,防防野狗乱窜而已,姥姥家的院墙却不一样,虽然下面也是半米高的土墙,上头却还有一人左右高的栅栏,那栅栏用什么做的看不清楚,但是上面缠绕的众多藤蔓,开出的不少金黄色huā朵还有结出来的已经半大的黄瓜什么的,倒是让吉祥另眼相看起来。姥姥家的这院墙利用的可真是妙啊,一来院墙加高了,保护了院子也有了私密性,再有那加高的栅栏上,缠绕的密密实实的藤蔓还有结出来的菜,可是真不少,足有三五条垄的产量呢。
    吉祥赞叹之余,心中想着要是自家的院墙也夹上这样的栅栏,能多多少菜,正算着算着,吉祥忽然一叹气,自己这还想着怎么增加产量呢,家里现在的菜都已经吃不完要烂掉了,要是增加了产量还吃不完,那不是浪费粮食么?吉祥想起春天时候为了一点点新鲜的绿菜漫山遍野的走,挖野菜的情景,皱着眉头郁闷,要是有冰箱能把青菜保鲜或者是种反季节蔬菜就好了,这样一年四季就都有新鲜菜吃了。
    “吉祥,你站在这干啥呢?”吉祥娘亲从园子里头钻出来,看着吉祥皱着小眉头一脸郁闷的样子,不禁开口问道。
    “二宝哥带我过来的,他去找姥姥了。”吉祥挥去心中的疑惑,对娘亲笑了笑答道,看着娘亲手里拿着把奇怪的小刀,身上穿着的围裙有着绿绿的瓜皮样的东西,眨眨眼睛“娘你干啥呢?你手里的小刀怎么这么奇怪啊?”
    吉祥娘看着吉祥好奇,把手里的小刀递到吉祥手上“这是你姥姥做的旋葫芦的小刀,别拿手指头碰刀刃啊,利着呢。”吉祥低头看着娘亲递过来的小刀,这小刀和前世看到的卖菠萝摊子削菠萝用的刀有点像,一个把子上面装了个呈直角的小铁片,小铁片的尖端被磨得比较锋利,中间连接的部分,比旁边尖角的部分稍微短些。吉祥看了半天也看不明白是怎么回事,吉祥娘笑笑,从吉祥手里拿过小刀,一手拉着吉祥“走,看你姥姥晒菜干去。”
    “菜干?”吉祥听了眼前一亮,这是不是就是古代的脱水蔬菜呢?怀着激动的心情,吉祥跟着娘亲往园子深处走去,绕过一片黄瓜架子,吉祥看到菜地的中间有一片空场,上面摆着两大排架子,架子下面几层放了好多盖帘子和簸箕,上面则是有不少细秫秸,不管是盖帘子上头,簸箕里头还是秫秸上头,都满布着各式各样的菜干。
    “哇!”吉祥大开眼界,不由得赞叹出声,而站在架子中间忙活着的吉祥姥姥一看到吉祥,转过身来“呦,我们的宝贝吉祥醒啦?你二宝哥哥带你吃早饭没?”吉祥左右看了看,姥姥身边咋没有二宝哥哥的影子,二宝去哪了呢?不想告状让二宝收责骂,吉祥点了点头“吃饱了,白面卷子好吃,姥姥做的咸菜也好吃,我吃了好多呢!”吉祥拍了拍自己圆圆的小肚子,示意着自己真的吃了不少。
    “好好……”吉祥姥姥看着吉祥可爱的样子,心里喜欢的不行,脸上的笑容十分灿烂“吉祥你就在这玩儿吧,或者让你二宝哥哥带你去抓蝴蝶去。”吉祥听了摇了摇头“我要在这看姥姥晒菜干,回去吉祥也要晒!”
    “咦?吉祥你跟个小大人一样的嘛,你说说,你晒菜干要干啥?”吉祥说的话让姥姥听惊奇,小小的女娃子咋就想要晒菜干呢?吉祥姥姥凑到吉祥身前,蹲下来跟吉祥对视着,想听听吉祥的回答“我……晒了菜干冬天就能多吃点好吃的了。”吉祥羞涩的说出心里话,想跟姥姥学晒菜干,还真就没有啥伟大的目标,就是为了多吃口好吃的菜罢了。
    “哈哈哈……咱们吉祥倒是实诚,心里想啥就说啥,好好好,为了吉祥冬天多吃点好吃的,姥姥教给你哈!”吉祥姥姥被逗得哈哈大笑,连带着吉祥娘亲脸上的笑容也不少,两个人都没把吉祥小小的心思放在心里,吉祥娘亲给自家娘亲搭着手晒菜干,吉祥在旁边认真的观察,知了声声叫个不停,吉祥在这菜园子里的时光却并不难过,反而比刚来的时候更加有兴致。
    这时候,吉祥姥姥手里正拿着一个青色的大葫芦放在腿上,手里边攥着的就是刚才吉祥娘手里拿着的那种奇怪的小刀,只见吉祥姥姥熟练的左手扶着葫芦,右手拿着刀,双手不知道怎么动的,那青色的嫩葫芦就被旋成了一条条的葫芦条,仿佛棉线一样,缓缓的掉落在姥姥身边的簸箕上,而且粗细一致连绵不断。
    “哇,姥姥你咋弄的,这葫芦咋像面条似的,都不断呢?”眼见着吉祥姥姥飞速的把一个大青葫芦旋完,也就huā了十几分钟的时间,吉祥拍这手赞叹道“姥姥你的手艺真好啊,教我吧教我吧!”吉祥仰慕的看着自己的姥姥,吉祥姥姥被外孙女这么一夸,飘飘然起来,满口应承了,末了还说“你母亲当初学了好几年都没学会,一直到出嫁都不会呢,我看看咱们吉祥是不是比你母亲强啊!”吉祥姥姥说完哈哈大笑,吉祥娘亲像个小女孩一样扭着吉祥姥姥撒娇,吉祥恍然大悟,怪不得自家娘亲不晒干菜也不弄葫芦条呢,感情是不会旋葫芦条啊。
    说练就练,吉祥也得到了一把那样的怪异小刀,然后被分到了一个小小的已经收拾干净了的青葫芦做实验,这青葫芦就是家里的普通菜用葫芦,嫩着的时候能切开炒菜吃或者是旋葫芦条晾着炖菜吃,等到秋天了长老了以后,葫芦变成了淡黄色,用刀破开成两半以后就是农家常用的瓢。这种葫芦一般只有一个肚,比用来观赏或者装酒装油用的仙葫芦差了不少。饶是如此,吉祥手里拿到这个小小的去过皮的青葫芦,看着姥姥动作利索的开始给葫芦去皮,默默的记住姥姥说话的要点,然后等着重要步骤旋葫芦。
    “旋葫芦的招好多菜都能用呢,葫芦啊,窝瓜啊,都能弄成条条,晾干以后好好放起来,过年也能吃,开春没菜的时候也能吃呢。”吉祥姥姥一边说着,一边就已经把葫芦表面的硬皮都给清干净了,然后拿着菜刀在葫芦口的那个地方一劈,葫芦嘴儿的地方就掉了,只剩下大大的肚儿和一葫芦的葫芦籽。这时候的葫芦籽因为葫芦还没有完全干也没有变黄,估计是没有啥种植能力的,吉祥看着姥姥用个木头棍子插进葫芦瓤子里头搅了搅,然后抽出来,就开始伸手往葫芦里头掏葫芦籽,吉祥看到姥姥的手很大,掏葫芦籽的时候还挺费劲的,于是自告奋勇的要帮忙掏,吉祥姥姥觉得这活儿也没啥危险性,索性就把葫芦交给了吉祥,然后自己又去给其他的葫芦去皮掏籽。
    掏干净了葫芦里头的软瓤子还有葫芦籽,吉祥姥姥然吉祥和吉祥娘亲好好的看着怎么旋葫芦,先是把那样子奇怪的小刀压在葫芦表面,然后左手一使劲就开始转起葫芦来,而刚刚压着小刀的地方,也因为葫芦的转动,开始旋出葫芦条。吉祥看着姥姥双手轻轻摆动,如线的葫芦条就这么掉到了簸箕里,顿时觉得十分的神奇,更为神奇的是,一圈一圈的把葫芦给旋完了以后,姥姥旋出来的葫芦条竟然都没断过。
    “哇,姥姥你真厉害啊,葫芦条竟然都没断过!”吉祥拍着手赞叹,心中下定决心,一定要把这手艺学到手,简直跟变魔术一样的,太神奇了!
    “哈哈,你要是多练练啊,你也能不断!”吉祥姥姥哈哈大笑,还不忘揶揄的看了一眼吉祥娘,惹得吉祥娘红着脸露出小女儿的娇态,吉祥知道这是自家娘亲练得少,被姥姥给笑话了,也忍不住咯咯笑了起来。(未完待续。
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