娱乐圈御厨 作者:少地瓜

    分卷阅读147

    弄了一个面团，再加上本来的白面，可不就是五彩了么！

    旁边打下手的秋维维终于逮着机会说话，“呵，这可真漂亮！”

    杨柳笑笑，“五彩饺子，图个好彩头。”

    华国人自古讲究阴阳五行，这个五彩饺子做成之后共有绿、红、黄、紫、白五种颜色，恰巧对应五行，给人吃了，图的就是个什么都有，平安和顺。

    饺子馅儿也多，什么猪肉大葱、素三鲜、五丁儿、虾仁儿、香菇青菜不一而足，一个颜色对应一种馅儿，到时候爱吃什么的吃什么，也不怕吃错了。

    旁边的人有心打下手，尤其是最近感觉到严重危机的彭玲玲，更是想伸把手，可跟杨柳一比，他们的战斗力那就是个渣，根本上有心无力、无处下手，光是杵在那儿都嫌碍事。

    一开始彭玲玲还自告奋勇的要切菜剁馅儿，磨了好久才被批准拿刀，可杨柳一瞅她那个颤巍巍的样儿，切个香菇还要三比划两比划的准备半天，看着都牙疼，干脆就又要回刀自己来了。

    彭玲玲讪讪的退到一边去，眼睁睁看着她手起刀落，底下的一堆菜以肉眼可见的速度消失，越发觉得自己的存在价值渐趋向零……

    她最近也没少挨训，明显比之前老实了，这会儿再一瑟缩，大过年的，越发可怜巴巴儿。杨柳不觉好笑，心道早知今日何必当初呢？有这会儿担心事业的劲头，早改了不就完了？

    “我出去看看猪蹄和牛腩，你们帮我拌馅儿吧，”杨柳又用心嘱咐一番，反复强调，“尤其这几种啊，千万按照同一顺序来，调料我都放好了，别再加了啊。”

    彭玲玲如获至宝，答应的特别响亮，要不是实在腾不出第三只手来，估计她能把那五盆馅儿都包了。

    牛腩已经煮的差不多了，杨柳切了一些大块的番茄放进去继续煮，等化的没什么形状，基本成了泥，这倒数第二个步骤就算成了。

    冬天温度太低，什么菜都禁不住凉，杨柳也不敢端下来，刚放进去第二批小块番茄就停了火，盖上盖子，利用里面还在沸腾翻滚的余温焖着。

    等到这会儿，最下煮下去的猪蹄已经差不多了，杨柳趁此机会在火旁边做了一套瑜伽，然后就开盖，把里面的大料统统捞出来，关火。

    喊了几个满把力气的壮小伙儿，将一锅猪蹄肉汤均匀的分到几个略浅的平盘里，就这么搁在露天的地方晾着。

    汪晟也跑过来帮忙，端起一大盘就走，看的杨柳提心吊胆的跟在他后面喊，“小心啊，别坠着手！”

    “没事儿！”好不容易有了用武之地，汪晟格外卖力，放下之后还挺留恋的站在旁边看，还偷偷的吞口水。又问杨柳，“姐，这个要放凉了吃啊？不是凉了都不好吃了么！”

    杨柳笑眯眯，“猪蹄冻么，不凉透了冻起来不好吃。”

    汪晟一听，满脸好奇，“冻？要冻成冰坨子吃吗？冷饮？”

    猪蹄冻算是北方民间乡土气息比较重的杀猪菜之一，美味有余，精致不足，绝大部分时髦餐厅里都看不到它的深夜，年轻爸妈们会做的也不多，现在的都市小孩儿不知道也不为过。

    旁边一个四十多岁的大哥威亚大哥路过，一看这个就乐了，“嗨，猪蹄冻吧？多少年没吃过了，没想到今天还有这口福！”

    随着菜品陆续出锅，香味儿也轰轰烈烈的散发开，可大约是因为天气太冷的关系，今晚又很诡异的没有风，感觉香气都被冻住了，稍微离得远一点都闻不到，于是一群人就拼命往烹饪现场挤……

    休息够了的赵炳希偷偷摸摸溜出来看情况，琢磨着顺便找点东西吃，结果让眼尖的杨柳一下子逮住，他顿时苦了脸，认命的叹口气，“又让我干嘛？”

    杨柳笑着招呼人把他推到现垒的灶台旁边，指着上面那口足够装一个成年人进去的大铁锅，“烧开水吧，等会儿煮饺子没水可不成！”

    赵炳希就认命的去拎水去了，看着背影忒凄凉萧索。

    杨柳又把现场看了遍，特别游刃有余的整合下进度，着实体验了一把“指点江山”的爽感，这才满心欢喜的回房间包饺子。

    作为剧组年龄最小的成员，汪晟遭到了史无前例的优待：甭管走到哪儿都没有让他干活的，主要是他也实在不会什么，硬出头反而帮倒忙。这会儿见杨柳要走，小伙儿立马儿跟上，非要替杨柳擀饺子皮。

    杨柳就笑，斜眼儿瞅他，“还擀饺子皮呢，你是看花容易绣花难。”

    重新回到厨房，五盆饺子馅儿都已经搅合的不能更匀和，满脸忐忑加激动地彭玲玲一见杨柳进来就开始激动，刚要习惯性上前献宝，脚都迈出去一只了却又生生刹住，老老实实的站在一边等候差遣。

    杨柳挨个盆子检查一遍，轻飘飘的表扬一句，彭玲玲立刻喜笑颜开，跟得了糖果的孩子似的，搞得秋维维也是百感交集。

    汪晟从进门开始就挽着袖子跃跃欲试，杨柳不忍心拒绝，就把擀面杖递给他，简单的讲解了下擀皮儿要领什么的。

    然后……汪晟整个人都不大好了！

    为啥啊，明明看着姐做起来可轻松、可举重若轻了，怎么到他这儿就手、皮子、案板和擀面杖难分难舍了呢？真是撕都撕不下来！分明是圆滚滚的小面团，可一经他的手……干脆就毁容了！他不止一次的尝试着重现杨柳左右开弓：一手转动饺子皮，一手滚动擀面杖的风姿，然而到他手里就跟耍烧火棍似的，两只手完全没办法保持在同一频率，活脱脱两个人！

    他直接开始怀疑人生：我该不会是残疾人吧？眼瞅着两条胳膊都不听使唤了啊！

    杨柳在旁边笑的前仰后合，“得了，我来吧，照你这个速度下去啊，大家都得饿肚子啦。”

    然后不死心的汪晟又尝试了包饺子……于是非常顺利的，再次怀疑人生……

    终于确定自己没有烹饪天赋的汪晟先打扫了被自己弄得一塌糊涂的战场，然后就规规矩矩的抱着把椅子，在旁边倒坐着，两手怀抱着椅背，一边看一边感慨，“姐，你可真厉害呀！”

    瞧，她包饺子的动作多迅捷、多优美呀，自己还没看清动作呢，一只翅膀位置薄如蝉翼的大肚子水饺就已经老老实实蹲坐到了案板上……

    跻身技术型人才是没希望了，好在汪小先生还有一把力气可以卖，今天杨柳包的几百水饺全都是他一个人搬运出去的！

    真是团结力量大，今天的饭菜简直丰盛的令人发指：

    五颜六色的饺子，圆滚滚软糯糯的汤圆，晶莹剔透颤巍巍的猪蹄冻，柔

    分卷阅读147

    -