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    妙味 作者:李飘红楼

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    以烫伤舌尖,色香味俱全,鲜美醇香,常食不厌。

    在煮鸭子的时候,每锅放十只鸭子同煮,水煮至将沸未沸之时,倒入猪油在锅面形成均匀的油层,这样做不仅是为了给汤汁增香,同时以这样的方法卤煮出来的鸭子,下面有文火炖煮,上面又密不透气,可以将卤鸭的原汁原味密封起来,再配以与众不同的草药香料调味,口味纯正,鲜嫩爽利。用卤鸭的原汁作为白汁卤鸭面的面汤,醇香扑鼻,鲜嫩可口。

    啜一口清汤,一股鲜热蔓延至胃里,评审席上观众席上,许多“咝咝”的吸面声此起彼伏地响起,一会儿的工夫,一碗面几乎见底,汤面的口感,只觉得是惊人的细,奇妙的鲜,筋道中带着绵软,顺滑清爽地被吞下肚,像面,又不像面。

    微咸,清鲜,淡而不寡,浅而不薄,风味独特,别具一格。

    食客们的脑袋已经埋到面碗里去了,舌头都快要被吞下去了,苏妙站在赛台上,望着台下“惨不忍睹”的众生吃相,一双秀气的眉蹙起。

    “小弟妹这一回真的不太妙啊!”回甘放下筷子,啜了一口冰茶,慢条斯理地说。

    “真没想到,只是一碗面,竟然也有这么多讲究!”梁敞的眼睛闪了两下,惊奇地说。

    “越是常见的东西越容易被人们忽略这些讲究,人家只以为这是稀松平常的饮食,实际上,哪有什么稀松平常,全看怎么做,讲究的多了,价值自然就出来了。”回甘慢吞吞地摇着一柄桃花扇,莫测高深地说。

    两碗面都已经品尝完毕,此时的评审们终于从深深的沉醉中回过神来,于是七嘴八舌的议论开始了。

    “若说这伊府汤面的味儿确实好,老夫已经好些年没吃过这么鲜灵的面了,难得的是没用高汤,这么清清爽爽的,反倒显得那些用了高汤的矫揉造作了。”赵大人高深莫测着一张脸,左右为难,轻轻叹道。

    “确实如此,若是按平常来说,吃过这么一碗面之后,再吃那油腻腻又咸又重的汤面时,舌头绝对接受不了。”夏长微蹙着一双眉,捋着胡须感叹道。

    “可惜这白汁卤鸭面并没有给人这种厌烦的感觉。”

    “说的是啊,反倒是将先前的清淡爽口给压下去了。”

    “这两碗面,无论哪一碗拿出来,那都是一份精品。”

    “可再是精品,那也得比个输赢分个高下啊!”

    “说的是,我投佟四公子,我已经不想再看到这场比赛出现平局了,太腻歪人了!”

    “我喜欢苏姑娘的,我投苏姑娘!”

    争论从这一刻开始愈演愈烈,夏长左右为难,一时不知道该怎样抉择才好,不经意间,目光落在坐在特别评审席的慧海大师身上,慧海大师靠着椅背,依旧是一副似睡非睡的高深模样,好像对比赛对赛场都不感兴趣似的,对周围的一切嘈杂充耳不闻。

    “慧海大师更看好谁?”犹豫了一会儿,夏长忍不住开口询问。

    话音刚落,周围正争论的同行集体噤声,全都一瞬不瞬地盯着慧海大师瞧,希望能从他的口中悟出一点真理。

    哪知在众人屏息等待了半刻钟后,细微的鼾声忽然传来,慧海大师已经睡着了。

    评审们顿时如泄了气的皮球,好气又好笑,只得自己拿主意。

    于是评审席上又吵闹成一团。

    苏妙抿着嘴唇站在赛台上,一眨不眨地观察着赛台下的情况。

    第二轮赛已经没有转圜的余地了,唯一能付诸行动的也只有今天这一场荣誉上的翻身仗。

    姜大人笑容可掬地拿起金槌,重重地敲了一下金锣,出响亮的一声“当”!

    “请众位评审开始评分。”姜大人笑眯眯地提示说。

    众评审下意识相互对视了一眼,顿了顿,又同时别过头去。

    伊府汤面,五分、五分、五分、四分、五分……

    白汁卤鸭面,四分、五分、五分、五分、五分……

    秦安赛区总决赛第二轮赛第三场,七十二分对七十三分,苏妙以一分之差再次败给佟染!

    她创下了自参赛以来第一个三连败!

    一胜一负,目前的赛局,苏妙和佟染各赢一轮,大比分上,双方暂时打成平手!(未完待续。)

    ...

    ☆、第三百零九章 床底下

    阳光从密密层层的枝叶间透射下来,地上印满铜钱大小的粼粼光斑。≦.╊.草木繁盛,冬青树的叶子油亮油亮的,榆树的枝叶翠绿繁茂,为人们撑起一片浓浓的绿荫。除了蝉鸣声刺耳这一点让人觉得烦躁以外,花园中的景色还是很秀丽多姿的。

    回味在这样炎热的天气里在寂静无人的花园中转来转去,不是他不嫌热,而是他没法子。

    “苏妙!苏妙!”他像在找失踪的小狗似的到处呼唤,因为这样的感觉太明显了,跟着他的苏烟亦觉得别扭起来。

    “你别这么喊了行不行,不知道的还以为是你的狗丢了!”他耷拉着一双眼皮,不悦地咕哝道。

    “这和狗丢了有什么区别?”回味硬邦邦地说。

    “你骂二姐是狗,我要去告诉她!”苏烟更不高兴了,挺直了脖子大声道。

    “你给我回去念书去!”回味摆出架子,冷冷地训斥了句。

    “我凭什么要听你的?”苏烟满眼不服气。

    回味一瞬不瞬地盯着他,一字一顿,再次呵斥了句:

    “回去,念书去!”

    苏烟直勾勾地看了他一会儿,紧接着秀眉一撇,从鼻子里哼了一声,腰身一扭,气呼呼地走了。

    打走了苏烟,回味继续在花园中寻找莫名其妙突然就失踪了的苏妙。树下、花下、草窠里、假山里他挨个都找遍了,从早上一直找到中午,还是没有现苏妙的踪迹。

    因为比赛已经进入尾声,其他参赛者们早就回乡的回乡,搬离的搬离,所以此时的圆融园中十分安静,几乎看不见人烟。回味在花园中找了大半天,依旧没找到苏妙,门房说苏妙并没有出门,她肯定还在圆融园里。可是她究竟躲到哪去了,一想到这里,回味就觉得火冒三丈,再加上因为找她连饭都没吃肚子里实在饥饿。∥∥≦∥≤于是他更加火冒三丈了。

    花园中找不到苏妙,回味心想她会不会已经回房间了,于是又马不停蹄地回到吉春斋,闯进苏妙的房间。

    房间重新分配后,如今苏妙独自一人居住在正房。回味推门进去,然后嘴角狠狠一抽——

    屋子里乱成一团,衣服满床满凳满桌子乱丢,各种书籍、纸张堆成一堆在桌上,还有各类吃了一半的零食、练习刀工的材料、切得五花八门的蔬菜。

    除了能严格地遵守厨房内的整洁,在其他地方,她向来是随心所欲的,于是随心所欲的后果就是所有东西混成一团分布在房间的各个角落,想

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