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第3704章 调整
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    听着吴秀丽的讲解,李天啸不由得皱起了眉头。
    吴秀丽所说的一切,他都是知道的。
    可是那又如何?这和发展炼狱客栈,有什么关系吗?
    看着李天啸茫然的表情,吴秀丽抿嘴一笑,继续解释了起来……
    在吴秀丽看来,炼狱客栈的住宿条件,已经跟不上时代潮流了。
    而且,炼狱客栈的客房,价格实在太高了。
    有钱的不会来住,想来住的却未必住得起。
    而且,客房的价格虽然很高,但是事实上,获得的利润,却并不高。
    在吴秀丽的发展规划里,炼狱客栈的经营项目,依然保持不变。
    但是主经营项目,以及副经营项目,却要进行是当的调整。
    简单的说,就是将炼狱客栈的功能,转移到餐饮上来!
    将炼狱客栈的一到六层客房,全部清空,改造成客栈的包间。
    六层以下,以餐饮为主。
    六层以上,则继续提供客房服务。
    什么!
    听到吴秀丽的话,李天啸猛的站起身来,一脸的骇然。
    看着李天啸惊骇的表情,吴秀丽道:“军部的文件上,只规定了不能更改经营项目,却并没说,不能调整项目的比重!”
    听到吴秀丽的话,李天啸摆了摆手道:“那些条例,其实都是次要的。”
    事实上,那些条例,大部分都是李天啸加进去的。
    既然他能加进去,自然也能删除,这都不是问题。
    最让李天啸惊讶的是,吴秀丽竟然大胆的,将主要业务,与次要业务,进行了巨大的调整……
    按照吴秀丽的调整,炼狱客栈的主要业务,就从住宿,改为餐饮了!
    看着李天啸惊骇欲绝的表情,吴秀丽却不为所动。
    微笑着看着李天啸,吴秀丽继续道:“一到六层,一共十二个礼堂,也全部改为餐饮礼堂,用来承办婚礼庆典。”
    听着吴秀丽的话,李天啸的眼珠子,瞪得老大。
    这个改革,步子也实在太大了吧。
    以前的炼狱客栈,虽然也有餐饮服务。
    但基本上,他们服务的对象,八成是住宿在炼狱客栈的顾客。
    可是按照吴秀丽的发展规划,主次完全颠倒过来了。
    看着李天啸一脸不敢置信的样子,吴秀丽道:“只要按我所说的去改革,炼狱客栈不但将扭亏为盈,而且还会日进斗金!”
    说话之间,吴秀丽微微顿了一下,随后嫣然笑道:“至于能不能盈利,又或者是盈利多少,相信就不需要小女子去讲解分析了吧。”
    恩恩恩……
    听到吴秀丽的话,李天啸不由得连连点头。
    说到餐饮,李天啸哪还需要旁人去为他介绍。
    每种食材进价多少。
    烹饪成食物之后,成本是多少。
    一道菜肴,出售的价格是多少。
    整体的利润,又将是多少。
    这一切的一切,本就掌握在李天啸的手中。
    说白了,这一切本就是厨房的工作。
    按照吴秀丽的思路推算下去……
    只稍微一算,李天啸的双眼,便放射出璀璨的光芒。
    赞叹的看着吴秀丽,李天啸终于明白了过来。
    怪不得吴秀丽不肯说,怕他反悔呢。
    是啊!
    只要更改一下主营内容的主次,炼狱客栈,就必然迎来无限美好的明天!
    有李家坐镇炼狱客栈……
    凭借着炼狱客栈所在的位置,以及客栈大楼那奢华大气,金碧辉煌的建筑。
    不需要怀疑,炼狱客栈,绝对会成为整个魔羊族,最最伟大,最最奢华,也最最高档的大客栈。
    没有任何人,敢与炼狱客栈争锋!
    也没有任何客栈,可与炼狱客栈比肩!
    第二天一早,朱横宇和李天啸一起,赶去了军部,办理了炼狱客栈的过户手续。
    经过一晚上的详谈,双方签订了一系列的协议。
    说实在的……
    李天啸是真的有反悔的念头。
    想收回炼狱客栈,改为自己经营。
    虽然要因此而得罪朱横宇,但是只要赚到了钱,李天啸自然可以巴结上军部的权贵。
    甚至可以反过来,动用军部高层的力量,弄死朱横宇。
    不过这个念头,最终还是被朱横宇的一个提议,给彻底打消了。
    朱横宇的提议是……
    将整个炼狱客栈一分为三。
    第一部分,为炼狱客栈传统的客房部,主要负责炼狱客栈的住宿业务。
    第二部分,为炼狱客栈的餐饮部,主要负责炼狱客栈,对外的餐饮接待工作。
    第三部分,为炼狱客栈的厨房部,主要负责为炼狱客栈,提供精美的食物。
    三大部门,即紧密相连,又各自单独经营,互相之间并不互相干扰。
    简单说,就共用炼狱客栈大楼的三家公司。
    彼此之间,互不统属……
    但是彼此之间的业务,却是互有往来。
    三大部门中,厨房部完全归李家所有,属于李家的私有产业。
    李家的任务,就是掌管好厨房,按照订单,为炼狱客栈提供足够优秀的美味佳肴。
    食材的采购,加工,烹饪,完全由李家负责。
    烹饪出的美食,会以一个合理的价格,直接卖给炼狱客栈的餐饮部。
    当然,这所谓的合理价格,是需要反复磋商的。
    不是你想卖多少,就卖给你多少的。
    食材的成本价,以及烹饪之中的耗材,再加上厨师烹饪的手工费用。
    再加上场地费,各种消耗……
    最后,也是最重要的是,再加上一定的利润。
    最终,定出一个双方都能接受的价格。
    菜肴输送给炼狱客栈的餐饮部后,每道菜肴的定价,自然会再次有所改变。
    比如,厨房部送来的价格,为一盘十万魔能石。
    但是这里可是高档客栈,价格最起码翻三翻,对外出售的价格,便是三十万魔能石。
    不卖到这个价格,根本包不住成本。
    总而言之,整个厨房部,等于是承包给了李家。
    他们只需要经营好厨房,烹饪出足够可口,足够美味的佳肴就可以了。
    其他的一切,都不需要他们去考虑。
    至于军部条例中,那所谓的三成分红,自然也就被取消了。
    李家想赚钱不是不可以,但是他们的赚钱渠道,应该是精研烹饪之道。
    通过烹饪出更美味的食物,去增加销量。
    从而赚取大把的利润……
    对于朱横宇提出的这个提案,李天啸实在是无法拒绝。
    客房部,李家是真的不想要了。
    过去亿万年来,已经证明了客房部实在是一个巨大的包袱。
    虽然也不是不赚钱,但和巨大的消耗比起来,绝对是入不敷出。
    至于新开辟出的餐饮部,李家也不想要。
    毕竟,市场的开辟,那并不是一件简单的工作。
    那不仅仅是把客人召过来就可以了。
    还必须制定一系列的策略,与其他客栈进行竞争。
    其中的学问,那真的大了去了。
    说到底,李家最想做的,还是厨房的烹饪工作。
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