第一千一百六十三章三千年陈酿
第一千一百六十三章三千年陈酿
荀邑伸手抚摸着搪瓷酒坛继续道:
“这里面是荀家老一辈先祖流传下来的,距今一足足三千余年,里面的陈酿不要说喝上一口,就是闻一闻,也足够普通人醉上三天三夜了!”
说完这话,荀邑不知从什么地方取出一个十分精美的方形酒杯。
“会酿酒之前,必须要先会喝酒,这不仅仅是规矩,更是一个合格的酿酒师必修的第一课,来!先尝尝荀家酒中之王,三千年陈酿!”
荀邑说道这里,直接把酒坛旁边一个龙形法兰打开,随后一汪淡蓝色的酒水戚戚的流淌而出。
徐帆的眼光没有注视酒坛,而是始终盯着酒杯看。
那酒杯做工十分精细,上面雕龙画凤,精美异常,不仅如此,他所选用的材料也十分特别,刚拿出来的时候,就被还是青白色,但荀邑双手抓上去的时候,酒杯的颜色却已经变成了粉红色。
“这个酒杯也不简单啊!”
徐帆心中如此想到。许是猜到了徐帆心中在想什么,荀邑捧着酒杯悠悠说道:
“葡萄美酒夜光杯,酒不醉人人自醉!想要品尝美酒,盛放酒的器物也必须配得上美酒身份才行!”
“荀家三千年陈酿,也只有这玉龙尊杯才能盛放,不然其他器皿,就是对酒的亵渎!”
徐帆没有说话,荀邑跟他展示的已经不是酒本身,更不是好不好喝的问题,他此时说的更像是一种信仰。
本来徐帆对此并没有多大兴趣,他和荀邑之间也不过时一场交易,相互之间各取所需罢了。
但看过书卷之后,徐帆已经有了一个十分不一样的想法,他在想,如果酿制出真正的仙酒会不会对自己的实力有所提升?
若是能够如此,那徐帆不介意好好在参悟一下酿酒之术。
接过荀邑递过来的玉龙尊杯,徐帆轻轻嗅了一下杯中清酒,瞬间一股强烈的酒香马上扑鼻而来。
这酒香有别于之前他问道的任何一种,那些酒香闻到后让人醉意盎然,但唯独这个酒香闻起来不禁不会让人沉醉,反而让徐帆神情一震。
整个心神都变得清朗了许多,不仅如此,五感甚至都变得比以前更加敏感。
“好酒!绝对是好酒!”
徐帆心中不禁如此感叹,虽然他可以确定这还不是真正的仙酒,但是经过三千年的陈酿,这酒已经具备了一丝仙灵之气。
举起玉龙方尊,徐帆一饮而尽,瞬间喉咙中传出一股温良感觉,身体精气神都瞬间提升到最佳状态。
一杯饮尽,口齿留香,徐帆砸吧砸吧嘴大有意犹未尽之意。
不过作为天阶武者,他更明白,这种酒一天喝一杯就行了,要是在多,效果不增反减,反而会让之前得到的好处消失不见。
“好酒!”
徐帆由衷的夸耀一声,此杯酒下肚,更加坚定他酿制仙酒的决心。
这等好东西比起一些丹药对身体的好处更大。
徐帆甚至已经联想到,在修炼的时候喝一杯这样的酒会有怎样的好处。
“哈哈哈哈!要是别的话,老朽不敢夸耀,唯独这三千年陈酿,绝对对得起这个好字!”
听到徐帆夸奖,荀邑脸上尽是自豪之色。
“来吧小友,从这被三千娘陈酿开始,小友今天的任务就是将此处所有的酒都品尝一遍!等你将各种酒的区别都了然于胸之后,便可以开始初酿了!”
“都和一遍?”
徐帆以为自己听错了,这里可是有着三千多种酒水,想要将每一种就得特性都记住,恐怕比登天都难。
不过要是不难,这种酿酒术说不得早就烂大街了,也不会在半个亚洲就只有荀邑一个特一级酿酒师了。
“好!”
徐帆想到这里,爽快的答应一声,就近开启下一坛陈酿,放了满满的一杯。
荀邑见此,微微点头。
此后几天徐帆都在酒坊中品酒,并无人打扰。
足足过去一个星期,当最后一杯酒水下肚,徐帆抹了抹嘴巴,意犹未尽的环顾了一下整个酒坊。
“三千一百七十二种,竟然每一种都有自己不同的特性,想不到仅仅是酒水,就让有如此之多的分化,果然一花一世界,一树一菩提!”
徐帆感叹一番,将玉龙方尊还给身旁不知何时出现的荀邑。
“荀老!咱们可以开始了么!”
荀邑眼中带着难以置信的眼神,看着荀邑点了点头。
三千多种酒,即便是酒量再好的人,每天也就只能喝下三五盏。
那玉龙方尊里面足足能装下一斤三两酒,每天三五盏,就已经足有七八斤之多。
算起来,三千多种酒想要喝完,最快也要两年时间。
可徐帆竟然仅仅用了一个星期。
而且当最后一杯酒入腹,他也没表现出任何醉意。
“此子难不成酒仙下凡,千杯不醉可不是谁都做得到的!”
荀邑并不知道,能让徐帆喝醉的只有仙酒,其他酒在他的腹中,和清水没有太大区别,唯一不同的可能就是标签。
事情比荀邑想的要快了不少,好在他之前早已将所需之物全都准备妥当。
当徐帆提议马上开始的时候,荀邑先带徐帆进入选料间。
“能酿制一壶好酒,首先有两样东西必须做到完美,一个是米,一个是水!”
“两者就像阴阳,相辅相成,相生相克……”
徐帆一言不发,静静的看着荀邑做示范,从最开始的选料,到泡料,再到精选,闷酿,躯壳,直至发酵,蒸煮,分水等等工序一样样全都记在心中。
酒水音品次不同,酿制方法也各有不同,有需要发酵一月,也有需发酵几天。
其中根据温度湿度不同,时间掌控也时时不同。
虽然看起来并无太大诧异,但快慢一刻则千差万别。
看了荀邑熟练的手法,再结合之前自己参悟的仙酒酿制之术,徐帆心中越来越笃定。
当荀邑完成一壶新酒,刚想展示另外一种酿制方法的时候,徐帆突然出声打断。
“荀老!这次!换我来!”
“什什么?现在就要开始么?”
荀邑脸色一变,几天时间徐帆贷给他惊异不断,但却从没想到,被他引以为豪,以为不下半年时间徐帆根本学不会的,却不曾想,这才做了第一遍,徐帆竟然就要动手。
“你……确定?”